西红柿西餐调料

西红柿在西餐中是一种非常常见的食材，可以用来制作各种调料和酱料。以下是一些常见的西红柿西餐调料：

原料：西红柿5个、番茄酱226g、洋葱半个、大蒜1瓣、西芹2根、橄榄油2大匙、黄油1大匙、罗勒叶1支、披萨草1茶匙、月桂叶1片、小茴香籽1茶匙、盐半茶匙、白糖半茶匙、黑胡椒1/4茶匙。

制法：将洋葱、西芹、大蒜切碎，用橄榄油和黄油炒至香气发散呈半透明状，加入切成丁的西红柿翻炒至软烂，倒入番茄酱翻炒均匀，加入切碎的罗勒叶、披萨草、小茴香籽和其他调味料，焖煮至水分基本挥发，呈浓稠状即可。

原料：西红柿1个、蜂蜜少许、洋葱半个、大蒜1瓣、罗勒适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

制法：西红柿洗净，用热水烫后去皮，挤压出汁加入蜂蜜调匀。洋葱切碎，大蒜捣成泥，加入橄榄油和罗勒炒香，加入西红柿和调料，煮至浓稠即可。

原料：罐装西红柿2罐、浓缩番茄膏半管、洋葱2个、大蒜4-5瓣、牛至oregano一小把、胡椒和盐适量、橄榄油适量。

制法：橄榄油和切细碎的大蒜洋葱入锅翻炒，倒入番茄酱、番茄膏和西红柿，小火熬煮至浓稠，加入牛至，继续熬煮至水分蒸发，加盐和胡椒调味即可。

原料：西红柿、洋葱、迷迭香或百里香、大蒜、橄榄油、鸡蛋。