发面蛋糕烤箱过程

发面烤箱蛋糕的做法如下：

材料

面粉：200克

细砂糖：150克

牛奶：150毫升

鸡蛋：3个

黄油：100克

泡打粉：1茶匙

香草精：1茶匙（可选）

步骤

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 将黄油融化，放凉备用。

3. 将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用打蛋器搅拌至均匀混合。

4. 将牛奶加入到蛋糊中，继续搅拌均匀。

5. 接着加入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌至面糊没有明显的颗粒状物，不需要过度搅拌。

6. 然后加入融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。

7. 将面糊倒入已经涂抹油或铺上烘焙纸的烤盘中。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，不沾黏即可。

9. 取出烤箱，待蛋糕稍微冷却后即可享用。

这是一个简单的发面烤箱蛋糕的做法，适合初学者尝试。你可以根据个人口味进行调整，比如增加或减少糖量，或者添加其他香料。