30克猪肝粉

制作30克猪肝粉的方法如下:

准备材料

猪肝 30克

姜 2片

柠檬 0.5个

处理猪肝

猪肝泡30分钟,里面放入柠檬汁去腥,先煮一遍,切片再泡一下去血色,控干水分。

炒制猪肝

小火炒猪肝片,直至炒至微干,表面变硬。

研磨猪肝

将炒好的猪肝片放入料理机中研磨成细腻粉末。

保存猪肝粉

将研磨好的猪肝粉装入食品袋中,放入冰箱冷藏保存。

这样,30克猪肝粉就制作完成了。建议每次取用时,确保猪肝粉是干燥且新鲜的,以保证食用安全和口感。