青菜有长虫

青菜 可能会有虫。青菜中可能存在寄生虫的因素主要有两个：一是青菜在生长中往往会与其他诸如蚯蚓等的生物接触或产生接触；二是人类因为生活环境污染等外部原因，很容易携带一些寄生虫。此外，青菜的虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、菜螟、跳蚤等。这些虫子的来源有三种：一是蔬菜本身带有虫卵，孵化后就以腐烂的蔬菜为食；另一种就是土壤里的虫卵，在合适的条件下孵化后以埋在土壤里的植物残骸为食；第三种，是在蔬菜被埋在土壤里之后，外面的虫子过来，到蔬菜产卵，继而孵化出的虫子。

为了保障身体健康，一般建议大家在食用青菜前，应首先在水中泡洗消毒一下。同时，如果有长时间在外用草地野餐或者露营等条件，也要特别注意青菜的来源和可食用性，以避免吃了有害的寄生虫以及细菌。

防治青菜虫害的方法包括：

1. 清洗：将小青菜浸泡在清水中，用手轻轻搓洗，将虫子清洗干净，然后再用清水冲洗干净。

2. 煮熟：将小青菜放入开水中煮熟，煮至熟软，翻炒一下即可。煮熟后可以杀死虫子，也可以避免食用生菜引起腹泻等消化道疾病。

3. 换菜：如果发现小青菜已经被虫子侵蚀得很严重，建议换掉这一捆菜，不要食用。

4. 消毒：将小青菜浸泡在稀释的漂白水中，浸泡10-15分钟，再用清水冲洗干净，可以有效地杀灭虫子和细菌。

5. 撒草木灰：在幼苗期撒草木灰，可以轻易地飘扬到青菜叶子的每一个地方，害虫无处可逃。

6. 辣椒和大蒜的刺激性气味：这些气味会萦绕在青菜苗间几天时间，那些菜粉蝶、斜纹夜蛾都不敢接近青菜，自然就不会有菜青虫来祸害青菜了。