番茄青菜杏鲍菇意面

番茄青菜杏鲍菇意面是一道美味的面食，结合了番茄的酸甜、青菜的爽脆和杏鲍菇的鲜美。以下是一种常见的做法：

食材准备

意大利面：200克

番茄：1个

青菜（如上海青）：2颗

杏鲍菇：1个

大蒜：2瓣

盐：适量

生抽：1勺

黄油：1小块

芝士碎：适量

胡椒粉：适量

洋葱：半个（可选）

蚝油：半勺（可选）

淀粉：半勺（可选）

罗勒叶：几片（可选）

做法步骤

煮意面

锅中烧开水，放入适量油和盐，放入意面煮至熟透（通常需要10-15分钟），煮好后捞出备用。

准备蔬菜

番茄切碎，青菜洗净切段，杏鲍菇切片，大蒜切末，洋葱切丁（如果使用）。

炒制蔬菜

热锅中放入黄油化开，加入番茄碎和大蒜末翻炒，炒出番茄汁。