腱子肉炖汤多久

腱子肉炖汤的时间主要取决于个人口味和腱子肉的大小。以下是一些常见的炖汤时间建议：

腱子肉一般需要炖一到两个小时，具体时间根据腱子肉的大小和硬度而定。炖煮的时间越长，肉质越烂糊。

如果使用高压锅炖腱子肉，大约需要30分钟左右。

隔水炖腱子肉一般需要炖的时间较长，大约需要2-3个小时才能达到理想的口感。

先将水烧开，继续煮3分钟去除血水和杂质，然后转小火慢炖约一个半小时。

将腱子肉和生姜丝放入瓦罐中，倒入适量开水，再隔水放入电炖锅中，快炖1个小时到1.5小时（根据肉的软烂程度来调节炖煮时间）。

砂锅里水开后去除浮沫，开小火熬煮至筷子能轻松戳穿牛肉，一般熬煮1小时左右。

综合以上信息，建议根据个人口味和腱子肉的大小选择合适的炖煮时间。如果追求更软糯的口感，可以适当延长炖煮时间；如果喜欢较嫩的口感，可以缩短炖煮时间。使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，但具体效果可能因个人设备和使用方法而异。