香港对茄子种植要求

香港对茄子种植有一系列严格的标准和要求，以确保出口产品的质量和安全。这些要求包括：

种植计划报备：

每个基地在申请种植时，必须根据自身的地理和气候特性报备种植计划。不在报备计划内的品种即使在香港出品也不允许进入市场。

株间距控制：

种植过程中，每株茄子只允许生长3根茄子，多余的要打掉，以确保长出的茄子尺寸大小均匀。

施药期控制：

对于茄子的采摘，有严格的施药期控制，在施药期内严禁采摘，以确保茄子的安全性和质量。

农资标准：

所有使用的农业投入品（农资）必须符合相当高的安全标准，并严格合理施用。

这些严格的生产供应标准，一般散户是很难达到的，因此供港生鲜的生产主体多为大型种养殖企业或规模化种植、养殖户。通过规模化、标准化的生产流程控制，形成高度一致、安全的产品品质。