食物胡萝卜牛肉煎饺子
胡萝卜牛肉煎饺是一道美味且营养丰富的食物,以下是一种常见的做法:
所需材料
饺子皮:适量
牛肉馅:200克
胡萝卜:1根
葱姜:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
蚝油:适量
胡椒粉:适量
香油:适量
制作步骤
准备馅料
胡萝卜洗净,去皮后擦成细丝,然后用刀切碎。
葱姜切成末备用。
将牛肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀。
接着加入胡萝卜碎,继续搅拌均匀,最后滴入几滴香油,增加馅料的香味。
包饺子
取一张饺子皮,放入适量的馅料,包成饺子形状。
煎饺子
平底锅烧热,倒入少许油,放入饺子,小火煎至底部金黄。