青椒里面塞蒜

青椒里面塞蒜是一种常见的烹饪方法，可以带来独特的风味和口感。以下是一种简单的做法：

准备材料

青椒：2个

大蒜：3瓣

食用油：适量

盐：适量

醋：适量

酱油：适量

处理青椒

将青椒洗净，去掉蒂部，切成细丝状备用。

处理大蒜

大蒜去皮，切成末备用。

炒制

取一个小碗，放入醋和酱油，适量根据个人口味调整。

取一个炒锅，加适量食用油烧热。

将切好的青椒丝放入炒锅中，用中火翻炒约1-2分钟，至青椒变软。

加入大蒜末，继续翻炒约1分钟，使香味更浓郁。

将调好的醋和酱油倒入锅中，加入适量盐，根据个人口味调整。

快速翻炒并均匀混合，炒匀即可关火。