菠菜馅儿怎么做馄饨

菠菜馅儿做馄饨的步骤如下：

准备材料

菠菜：适量

猪肉：200克（可根据个人口味选择瘦肉或带肥的肉）

馄饨皮：适量

姜、葱、蒜：适量

生抽、老抽、盐、芝麻油、辣椒油、椒盐、醋：适量

调制肉馅

猪肉剁碎，加入适量的葱、姜、蒜。

加入适量的盐、生抽、老抽、芝麻油、辣椒油、椒盐和醋，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使肉馅入味。

菠菜洗净，用开水焯熟后切碎，挤去水分，加入肉馅中，搅拌均匀。

包制馄饨

取一张馄饨皮，将适量的肉馅放在皮的中心位置。

将馄饨皮对折，捏紧边缘，可以采用随手一抓一团的方式，也可以根据个人喜好包成不同的形状。