学做营养早餐粥

学做营养早餐粥的方法有很多种，这里为您推荐几款简单易做且营养丰富的早餐粥：

1. 将大米提前浸泡半天，洗净后加水放入锅中，大火烧开后转中小火。

2. 将紫薯去皮洗净切成丁，和山药片一起倒入锅中，山药片可以掰碎些，更容易炖烂。

3. 搅拌均匀，盖上盖子，中小火熬至软烂。

4. 待紫薯、山药都熬烂之后，放入适量冰糖，煮化后出锅。

1. 红豆、糯米、红米、黑米提前一晚浸泡。

2. 倒入半锅清水，放入提前浸泡好的红豆、糯米、红米、黑米。

3. 大火烧开后转中小火，慢慢熬，过程中要多次搅拌。

4. 慢慢熬得浓稠后，放入适量冰糖，倒入椰汁，搅拌均匀。

5. 待冰糖全部融化后，即可出锅。

1. 南瓜去皮洗净切成薄片，放入锅中煮至软烂，捞出滤干水，打成南瓜糊备用。

2. 将水烧开，放入提前泡好的猴头菇煮5分钟左右，再捞出切碎，煮猴头菇的水不要倒掉。

3. 将煮猴头菇的水倒入到煮粥的锅中，放入提前煮熟的小米。

4. 再将猴头菇、油豆泡和南瓜糊倒入锅中，煮至粘稠即可。

1. 将黄小米提前煮熟，锅中倒入半锅清水，放入煮熟的黄小米搅拌均匀。

2. 倒入一杯枸杞原浆搅匀。

3. 将鸡头米倒入，中小火开煮，煮至鸡头米变熟，黄小米变绵软，即可关火出锅。

1. 将糙米或小米用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净。

2. 将浸泡后的米和4杯水放入锅中，用中小火煮沸，煮沸后调至小火，盖上锅盖，慢慢煮熟，约需30-40分钟。

3. 在煮粥的过程中，将蔬菜切成小块，鸡蛋打散备用。

4. 当米熟软时，加入切好的蔬菜和鸡蛋液，搅拌均匀，继续煮熟，直到蔬菜变软，鸡蛋熟透。

5. 关火前，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整，可以撒上葱花或香菜作为装饰。

这些早餐粥不仅营养丰富，而且制作简单快捷，适合忙碌的早晨。您可以根据个人口味和需求选择合适的食材，尝试制作属于自己的美味早餐粥。