包子面粉加干酵母流程
使用干酵母进行包子面粉的发酵，可以参照以下步骤操作：
准备材料
中筋面粉 500克
干酵母 5克
白糖 10克（可选，用于加速发酵）
温水 适量
内馅 适量
激活酵母
在小碗中加入温水（约35°C），将干酵母轻轻撒入并搅拌至完全溶解。静置约15分钟，直到酵母水表面起泡沫，表明酵母已经活化。
和面
将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。然后用手将面絮揉成光滑的面团。
第一次发酵
将揉好的面团放在大碗中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖处进行第一次发酵，大约1-2小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。
排气和第二次揉面
发酵完成后，将面团从碗中取出，放在案板上，进行第二次揉面，排出面团中的空气，直到面团再次光滑。