金针菇种植环境要求
金针菇的生长环境要求如下:
温度
金针菇适宜生长的温度范围为15℃-25℃,子实体形成和生长的最佳温度为8℃-12℃。
菌丝生长阶段不需要光照,子实体生长阶段需要微弱的散射光。
湿度
菌丝生长阶段,培养料含水量应保持在60%-65%。
子实体生长阶段,空气相对湿度应保持在80%-95%。
光照
金针菇对光照要求低,微弱散射光即可促进生长,强光会抑制生长。
通风
保持适度通风,有助于二氧化碳浓度的调节,对金针菇的生长有重要影响。
土壤
金针菇喜欢疏松肥沃的土壤,要求土壤偏酸性,pH值在3.0-8.4范围内均能生长,最适pH为4-7。
营养
金针菇是腐生真菌,主要通过菌丝从培养料中吸收营养物质,培养料的选择对产量和质量有很大影响。
栽培设施
可采用普通棚室或半地下式拱棚,棚内应设置栽培架,并留有通风孔。