冬瓜绿豆鸭豆腐

冬瓜绿豆鸭豆腐

简介：

冬瓜绿豆鸭豆腐是一道营养丰富、口感清爽的汤品。它结合了冬瓜的清凉、绿豆的滋补和鸭汤的鲜美，是一道适合夏季食用的健康佳肴。

所需材料：

小冬瓜 适量

绿豆 适量

鸭汤 适量

盐 少许

鸡精 少许

香菜 适量

玉米粒 少许

所需工具：

锅

勺子

步骤：

* 前期准备：

1. 准备好冬瓜、绿豆、鸭汤、玉米粒。

2. 冬瓜切成均匀薄片。

* 制作过程：

1. 锅内倒入适量纯净水。

2. 倒入绿豆煮10分钟。

3. 加入一碗鸭汤。

4. 加入冬瓜片。

5. 加入适量盐。

6. 用勺搅动一下绿豆煮开花。

7. 加入玉米粒。

8. 加入香菜。

提示和建议：

可以加入鸡汤或者鸭汤等高汤，口感更佳。

烹饪时间：约30分钟