冬瓜生菜南瓜汤
冬瓜生菜南瓜汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合在干燥的季节食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
南瓜：200克
冬瓜：2斤
生菜：适量
盐：少许
糖：少许
牛奶：半杯
炼奶：几滴
葱：1根
油：少许
做法
南瓜处理
南瓜去皮去籽，切成小块备用。
冬瓜处理
冬瓜用勺挖成球状，用清水泡浸一会后取出，边角料可以炒也可以煲汤或者煲粥。
煮南瓜
将南瓜块放入锅中，加入适量水煮8分钟左右，直至熟透。切的越薄越容易熟。
制作南瓜羹
熟透的南瓜稍为放凉后，加半杯牛奶倒入料理机打成羹。
煮冬瓜
冬瓜球放入锅中，加入少许盐、糖去腥入底味，大概5分钟左右煮至透明，煮好后捞出备用。