排骨炖莲藕土豆炖多久

排骨炖莲藕土豆的时间主要取决于使用的烹饪方法和食材的大小。以下是一些常见做法的炖煮时间：

普通煮锅或炖盅

先将排骨炖煮30分钟至软烂。

加入莲藕和土豆块，继续煮15-20分钟，直到土豆和莲藕变软烂。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，再煮2-3分钟即可关火。

压力锅

将排骨、姜片和葱段放入压力锅中，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟。

加入莲藕和土豆块，继续炖煮15-20分钟，直到土豆和莲藕变软烂。

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，再煮2-3分钟即可关火。

砂锅

将熬好的汤与排骨移入砂锅，加入莲藕，大火烧开后转小火炖一个半小时。

加入食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后再煮两分钟，排骨莲藕汤即炖好。

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