白木耳煮多久

白木耳的煮法时间如下：

普通泡发后煮制

将白木耳浸泡在冷水中约30分钟至1小时，直到完全泡发。

将泡发好的白木耳放入煮沸的开水中煮约15-20分钟即可。

快速煮制方法

如果时间紧迫，可以用开水焯水几分钟，然后捞出凉拌食用。

煮粥

如果想煮粥，则需要更长时间，慢火炖煮1-2小时，以保证口感软糯，易消化。

特殊做法

可以将白木耳与冰糖、大枣一起隔水炖1小时，早晨空腹服用，每天1次，连服数天。

建议

泡发时间：根据白木耳的类型（干或新鲜）选择合适的泡发时间，干木耳通常需要较长时间的泡发。

煮制时间：普通煮制建议15-20分钟，煮粥则需要1-2小时。

口感调整：根据个人口感喜好，可以适当调整煮制时间，喜欢软糯的可以多煮一会儿，喜欢有嚼劲的可以少煮一会儿。

这些方法可以帮助你根据不同的需求和条件，选择合适的煮制时间来获得最佳的白木耳口感和营养。