雪梨苹果红枣枸杞排骨汤

雪梨苹果红枣枸杞排骨汤是一款营养丰富、口感清甜的养生汤品,适合各个年龄段的人饮用,尤其在秋冬季节,具有很好的滋补效果。

主要食材

排骨:500克,选择肉质鲜嫩的小排为佳。

苹果:1个,去皮切块。

雪梨:1个,去皮去核切块,注意保留部分梨皮。

红枣:适量,洗净备用。

枸杞:一小把,增加营养与色彩。

姜片:几片,去腥提香。

制作步骤

排骨处理:

将排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。

水果处理:

苹果和雪梨分别去皮去核,切成块状备用。

熬制汤底:

将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟左右。

加入配料:

将处理好的苹果、雪梨、红枣、姜片放入汤中,继续小火炖煮30分钟。