鸡血西兰花豆腐

鸡血西兰花豆腐是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：西兰花、豆腐、红椒、姜片、油、胡椒粉、盐、蔬果粉、水淀粉。

步骤：

1. 西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。

2. 起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用。

3. 西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

4. 用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花和豆腐，轻轻翻炒几下。

5. 放盐、胡椒粉、蔬果粉调味，最后勾簿欠即可。

做法二

材料：西兰花、豆腐、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、食盐。

步骤：