电饭锅蒸排骨是啥意思啊
电饭锅蒸排骨是一种使用 电饭锅作为烹饪工具来制作排骨菜肴的方法。这种烹饪方式可以使得排骨在较短的时间内煮熟，同时保持其鲜嫩的口感和营养价值。以下是一种常见的电饭锅蒸排骨的做法：
准备食材
排骨
盐
酱油
油
蒜头
鸡精
糖
生粉
姜片、葱段（可选）
腌制排骨
将排骨切成小块。
用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖和生粉拌匀，腌制15-30分钟，让排骨充分入味。
准备电饭锅
将蒸架放入电饭锅中。
可以在蒸架下铺上一层姜片或葱段，以增加风味。
蒸排骨
将腌制好的排骨放入蒸笼中。
将蒸笼放入已加热的电饭锅中，选择“煮饭”或“蒸”功能。
根据排骨的量和电饭锅的功率，通常需要蒸30分钟至1小时，直到排骨熟透变软。