馒头婴儿低筋面粉

婴儿馒头使用低筋面粉的原因主要有以下几点：

细腻口感 ：低筋面粉的筋度较小，制作出的馒头口感更加细腻柔软，更适合婴儿的消化系统。

易消化吸收：

低筋面粉比高筋面粉更易消化，适合消化系统尚未发育完善的婴儿食用。

呵护肠胃：

低筋面粉能够更好地呵护宝宝的肠胃，减少消化不良等问题的发生。

营养补充：

低筋面粉富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、镁等多种营养成分，能够很好地补充宝宝身体所需的多种营养元素。

制作婴儿馒头的低筋面粉推荐

益贝熊家低筋面粉：甄选麦芯粉，精细研磨，口感更佳，非常适合宝宝食用。

婴儿馒头制作方法

材料

低筋面粉 300克

酵母粉 3克

温水 45-50克

步骤

1. 将酵母粉倒入凉白开中，静置一个快门的时间。

2. 搅拌将酵母化开。

3. 酵母水混入面粉中，搅拌让酵母水裹狭面粉。

4. 揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一个小时。

5. 发酵好之后继续揉，然后摊平，厚度差不多0.5厘米，上卡通膜具压。

6. 压完再发酵半小时，冷水下锅蒸15分钟，关火焖一两分钟。

通过以上步骤，可以制作出柔软可口、适合婴儿食用的馒头。建议根据宝宝的消化能力和口味，适当调整材料和制作步骤。