土豆南瓜鸡肉咖喱怎么做

制作土豆南瓜鸡肉咖喱的步骤如下：

准备食材

鸡腿肉 3只

土豆 1个

小南瓜 半个

牛奶 半瓶

花生酱 1勺

咖喱块 2块

处理食材

土豆和南瓜削皮切块，鸡腿肉剁成块。

炒香鸡肉

锅里放油，将鸡肉块煎至微黄，加入南瓜和土豆翻炒。

调味和炖煮

加入水、1勺花生酱、半瓶牛奶和两块咖喱块。

盖上锅盖，大火烧开转中小火，中途要翻动避免粘锅。

煮至汤汁差不多收干即可上锅。

搭配米饭

可以将咖喱鸡肉和饭拌匀食用。

小贴士：

没有加盐，味道足够咸了，这是三到四人份。

变种建议：

可以根据个人口味调整咖喱块的数量和种类，以获得不同的风味。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在炖煮过程中加入一些椰浆。

希望这个食谱对你有所帮助，祝你烹饪愉快!