牛里脊可以包包子
牛里脊 可以用来包包子。以下是一些关于使用牛里脊做包子馅的建议和配方:
牛里脊的优点
牛里脊是牛身上肉质最嫩的部分,几乎没有筋头,适合切碎剁馅,不会影响口感。
牛里脊的脂肪含量低,全是红肉,没有肥油,适合健康饮食。
使用牛里脊的配方和做法
牛肉洋葱包子:
牛里脊 490克
洋葱 310克
青花椒水 110克
盐 5克
老抽 10克
生抽 30克
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
葵花籽油 适量
麻油 适量
中筋面粉 500克
温水 250克
酵母 5克
白砂糖 10克