婴儿芹菜虾仁面

婴儿芹菜虾仁面的做法如下:

食材准备

西芹 15克

橙汁 74克

配方奶 20克

中筋面粉 200克

蘑菇 1个(约10克)

鲜虾 2只(净虾仁约30克)

处理虾仁

鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。

虾仁放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水。

制作面条

面条机中倒入面粉,盖好盖子,选择手动面再选取果蔬面功能,按启动键。

面条机开始工作后缓缓倒入橙汁,10分钟后面条就出来啦!

煮面条

起锅烧水,水开后放入60克面条,大火煮3分钟,煮至面条浮起即可。

煮好的面条捞出,倒入凉白开过凉。