婴儿芹菜虾仁面
婴儿芹菜虾仁面的做法如下:
食材准备
西芹 15克
橙汁 74克
配方奶 20克
中筋面粉 200克
蘑菇 1个(约10克)
鲜虾 2只(净虾仁约30克)
处理虾仁
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。
虾仁放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水。
制作面条
面条机中倒入面粉,盖好盖子,选择手动面再选取果蔬面功能,按启动键。
面条机开始工作后缓缓倒入橙汁,10分钟后面条就出来啦!
煮面条
起锅烧水,水开后放入60克面条,大火煮3分钟,煮至面条浮起即可。
煮好的面条捞出,倒入凉白开过凉。