苦瓜108吃法
苦瓜是一种营养丰富且具有独特风味的蔬菜，适合多种烹饪方法。以下是苦瓜的108种吃法：
凉拌苦瓜
将苦瓜洗净切片，用开水焯一下后捞出过凉水，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀。
苦瓜炒蛋
苦瓜切片，用开水焯一下后捞出过凉水；鸡蛋打散后与苦瓜混合，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炒至熟透。
苦瓜炖排骨
苦瓜切成段，与焯水洗净的排骨一起炖煮，加入适量的盐和味精调味。
苦瓜炒肉
苦瓜切成薄片，猪肉切成薄片腌制后一起翻炒。
苦瓜汤
苦瓜切片，与排骨、黄豆等一起煮汤，加入姜片、葱段、盐等调料。
酿苦瓜
肉馅、鸡蛋、生抽等调料搅拌均匀后填入苦瓜中，再煎至两面金黄，最后收汁。
苦瓜汁
苦瓜切片后放入榨汁机中，加入适量的水、蜂蜜等，榨成汁。