如何去除西兰花蜡

要去除西兰花上的蜡，可以采用以下几种方法：

盐水浸泡法

准备一个有隔水层的洗菜篮子，将西兰花切成小朵。

将切好的西兰花放入篮子里，用流动水冲洗2到3遍。

为了增强清洁效果，可以在浸泡时加入少量食盐，这有助于溶解和去除表面的蜡质和农药残留。

淘米水清洗法

使用淘米水来清洗西兰花，淘米水中的淀粉成分有助于吸附和去除表面的蜡质和农药残留。

热水冲洗法

将西兰花放入沸水中焯烫1-2分钟，然后用冷水冲洗。

热水可以加速蜡质的溶解，使其更容易被水冲掉。

使用专用清洁剂

可以选择一些专门用于去除果蔬表面蜡质的清洁剂，按照产品说明使用。