魔芋加金针菇烧烤

魔芋加金针菇烧烤是一种美味且富有创意的料理，以下是一种推荐的制作方法：

材料准备

魔芋

金针菇

大蒜

葱

姜

蒜片

青椒

红椒

花椒

孜然

盐

耗油

鸡精（可选）

味精（可选）

麻辣小海鲜捞汁（可选）

柠檬（可选）

香菜（可选）

制作步骤

魔芋处理

魔芋切成条或片，根据个人口味选择厚度。

可以选择将魔芋片煮2-3分钟，然后沥干备用，以增加嚼劲。

金针菇处理

金针菇洗净，撕散或切成小股。

可以用牙签将金针菇和豆皮串起来，方便烧烤。

调料准备

准备好大蒜片、葱段、姜片、蒜片、花椒、孜然、盐、耗油、鸡精等调料。

烧烤前处理

在平底锅或电饼铛中加油，预热至油温适中。