酸甜腌制洋葱

酸甜腌制洋葱的步骤如下：

准备食材

生姜切片

洋葱切片

盐

花椒

陈醋

腌制洋葱

将洋葱片放入盆中，加一勺盐抓拌均匀，腌制3分钟。

腌好后，用自来水多洗几遍，去除洋葱的辛辣味。

准备容器

准备一个无油无水的干净容器。

混合调料

将洋葱片、姜片、花椒放入容器中。

倒入500毫升陈醋，确保没过洋葱。

密封保存

盖上盖子，密封保存4个小时即可食用。

建议

醋泡洋葱酸甜爽口，脆嫩开胃，适合配馒头或米饭食用。