豆角拌面豆角焖多久
豆角拌面或豆角焖面的烹饪时间主要取决于豆角的熟度、面条的类型以及所采用的烹饪方法。以下是几种常见做法的烹饪时间:
豆角炒肉拌面条
豆角炒至变色后,加入适量水,水量比食材低一点,盖上盖子焖25分钟。
焖好的豆角放入适量鸡精和少许白糖拌匀,再把面条放在豆角上,中火焖10分钟。
豆角焖面
豆角和肉片一起翻炒至变色,加入调味料后,倒入漫过食材的凉水,盖上锅盖,大火烧十分钟。
把挂面放入锅中,把面平铺在豆角上,再把舀出来的汤倒进去,再盖上锅盖焖五分钟。
豆角炖面条
大火烧开后转小火炖煮豆角大约10 - 15分钟,直到豆角变得软烂。
铺面条后,盖上锅盖,用小火焖煮10 - 15分钟。
豆角拌面(微波炉版)
豆角用微波炉加热4分钟,取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟,至半熟。
锅中加油炒豆角和五花肉,加入调料和热水,把鲜面放在豆角上,中小火焖约15分钟。