电饭锅加水放碗

在电饭锅中加水放碗的方法如下:

选择合适的容器

瓷碗:可以使用瓷碗,但最好在碗下垫一个支架或瓷盘,以防止碗在加热过程中移动或破裂。

玻璃碗:玻璃碗也可以使用,但同样建议垫上支架或蒸架,避免直接接触高温的内胆。

加水量的控制

普通电饭锅

水面离米的高度大约是一个指节或半指甲盖高即可。

或者加入50毫升左右的水,大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热,时间刚刚好,米饭味道也刚刚好。

特殊电饭煲

如果使用隔水蒸的方法,水量以与食材齐平为宜。

放置碗的方法

将装有米的碗放在支架上,确保碗底与加热元件之间有足够的空间,避免直接接触。

如果使用蒸架,将碗放在蒸架上,再将蒸架放入电饭锅中。

使用注意事项