豆干洋葱炒芹菜

豆干洋葱炒芹菜是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

豆干（切成条状）

芹菜（切成段）

洋葱（切成丝）

大蒜（切成片）

盐（适量）

生抽（适量，可选）

蚝油（适量，可选）

料酒（适量，可选）

炒制过程

锅中倒入适量油，油热后放入大蒜片炒香。

将豆干放入锅中，与蒜片一起翻炒，直到豆干表面微微金黄。

捞出豆干，控油备用。

锅中留底油，放入芹菜段翻炒，炒至芹菜变软。

加入盐调味，如果喜欢，可以加入十三香或生抽增加风味。