烤箱烤金针菇几度

烤金针菇的温度和时间可以根据个人口味和烤箱的实际情况进行适当调整。以下是一些常见的建议：

温度

160度：预热烤箱至160度，烤10分钟。

170-180度：温度设定在170℃~180℃之间为宜，烤制时间在15~20分钟之内。

200度：预热烤箱至200度，烤15分钟左右。也可以先预热5分钟，然后放入烤箱中层烤20分钟。

220度：烤箱220度，烤15分钟，然后翻拌一下，再烤5分钟。

时间

10分钟：预热160度烤10分钟。

15分钟：200度烤15分钟。

20分钟：200度烤20分钟。

12分钟：预热200度，烤12分钟。

建议

预热：大多数情况下建议预热烤箱至200度，因为这样可以确保金针菇在放入烤箱时已经达到了适宜的温度，从而更均匀地受热。

时间调整：由于不同烤箱的加热效果可能有所不同，建议在烤制过程中每隔5分钟检查一次金针菇的状态，以确保不会烤焦。如果喜欢更嫩一点的金针菇，可以适当减少加热时间。