面条番茄金针菇汤

面条番茄金针菇汤是一道简单又美味的晚餐选择。以下是制作这道汤的步骤和所需材料：

材料

面条：适量

金针菇：100克

番茄：1个

鸡蛋：1个

青菜：适量

葱姜蒜：适量

生抽、盐、鸡精、胡椒粉：适量

步骤

准备材料

金针菇去根洗净，切成适当长度。

番茄切块。

青菜洗净备用。

葱姜蒜切末备用。

炒制番茄汤

锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

加入番茄块翻炒至软烂。

加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟，制成番茄汤。

煮面条

另起一锅，加入足量清水，煮开后放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。

根据包装上的时间提示煮熟面条，捞出沥干水分备用。