番茄金针菇调料怎么调

番茄金针菇面的调料做法如下:

准备食材

面条:适量

金针菇:100克

番茄:1个

鸡蛋:1个

青菜:适量

葱姜蒜:适量

生抽、盐、鸡精、胡椒粉:适量

炒制番茄汤

锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

加入番茄块翻炒至软烂,加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟,制成番茄汤。

煮面条

另起一锅,加入足量清水,煮开后放入面条,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。

根据包装上的时间提示煮熟面条,捞出沥干水分备用。

加入金针菇和青菜

将金针菇和青菜放入番茄汤中,加入适量生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味,煮至金针菇变软、青菜变色。

装碗

将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的番茄金针菇汤,撒上葱花即可享用。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢酸味可以多加一些醋,喜欢甜味可以多加一些糖。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些虾仁或者瘦肉片,增加营养和风味。