西红柿千张海带金针菇汤

西红柿千张海带金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:

食材准备

千张:240克

金针菇:90克

西红柿:1个

葱:1棵

盐:适量

醋:少许

鸡精:少许

制作步骤

食材处理

将千张切成细丝。

西红柿切成滚刀块。

金针菇切去根部,洗净备用。

葱切成葱花备用。

炒制

将炒锅烧热,倒入食用油。

放入西红柿块,开大火翻炒,直到炒出红色的茄汁。

煮汤

倒入一大碗开水,煮一下。

放入千张丝,煮一分钟。

放入金针菇,煮两分钟。

调味

加入适量的盐、鸡精和少许醋,调味。

出锅