西红柿千张海带金针菇汤
西红柿千张海带金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:
食材准备
千张:240克
金针菇:90克
西红柿:1个
葱:1棵
盐:适量
醋:少许
鸡精:少许
制作步骤
食材处理
将千张切成细丝。
西红柿切成滚刀块。
金针菇切去根部,洗净备用。
葱切成葱花备用。
炒制
将炒锅烧热,倒入食用油。
放入西红柿块,开大火翻炒,直到炒出红色的茄汁。
煮汤
倒入一大碗开水,煮一下。
放入千张丝,煮一分钟。
放入金针菇,煮两分钟。
调味
加入适量的盐、鸡精和少许醋,调味。