白金针菇怎么养

白金针菇的养殖方法如下:

选择适宜的栽培时间

白色金针菇适宜在10月份至翌年3月上旬进行栽培,此时温度和湿度条件适宜其生长。

培养料的配制

培养料以木屑和米糠为宜,木屑应细碎且经过长时间堆积处理,米糠需无淀粉变质。

木屑与米糠的容积比为3:1,每立方米混合料加水350公斤,培养料含水量控制在63%左右。

培养料要搅拌均匀,使之充分湿润。

装瓶灭菌

使用800毫升的塑料瓶装料,每瓶装料480克,培养料表面要压实,松紧一致,高低一致。

瓶盖封好后,立即进行灭菌处理,可采用常压灭菌(料内温度98℃以上维持4小时)或高压灭菌(料内温度120℃持续70分钟)。

灭菌结束后,瓶子趁热放在消毒的冷却室中,冷却至25-20℃,及时接种。

接种

在无菌室中进行接种,菌种与培养料之比为1:50,菌种要盖满培养料表面,防止杂菌污染。

菌丝体培养

将接好种的菌瓶转入培养室,控制温度在18-20℃,空气湿度在60%-70%,每平方米摆放390瓶。