豆浆机什锦饭的做法

准备食材

米饭 400克

鸡肉 100克

虾仁 100克

杏鲍菇 100克

玉米粒与豌豆共 100克

菠萝 半个

洋葱 1/4个

盐、鸡精、白葡萄酒 适量

原味咖喱块 4块

处理食材

鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐和白葡萄酒抓匀。

杏鲍菇切粒焯水。

豌豆焯水。

菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中。

洋葱切粒备用。

炒制食材

锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。