现做豆浆可以放多久

现做豆浆的保存时间主要取决于保存条件和温度。以下是一些关键点：

豆浆在室温下放置的时间应尽量短，最好在2小时内饮用完毕，特别是在夏季高温时，应在1小时内饮用。

煮沸后的豆浆冷却后，放入冰箱冷藏，并确保容器密封良好，可以保存48小时左右。

在冷藏条件下，豆浆的口感和营养价值可能会有所降低，且需在取出后尽快加热至适宜温度再饮用。

如果豆浆出现发酸、异味、气泡增多或表面有膜状物等变质迹象，则不宜饮用。

如果需要长时间保存，可以考虑将豆浆进行冷冻处理，这样可以保存数周甚至数月。

冷冻后的豆浆在解冻后可能会影响口感和营养成分，因此最好在解冻后尽快食用。

豆浆中含有丰富的营养物质，但同时也是微生物乃至有害菌生长、繁殖的“温床”。实验表明，自制豆浆在日常环境中放置6小时后，菌落总数是制作初期的30倍以上，会引起豆浆快速变质。

制作完成的豆浆放置适宜的温度后，可以直接饮用，还可根据自身口味添加糖或其它调味品。

豆浆机使用后难免有残渣或残留的豆浆，容易滋生细菌。因此，用完后应立即清洗晾干豆浆机。

综上所述，现做豆浆在室温下最好在2小时内饮用完毕，冷藏条件下可以保存48小时左右，冷冻保存可以保存数周甚至数月。为了确保饮用安全和口感，建议在制作完成后尽快饮用，并注意保存条件和容器的卫生状况。