腊肉胡萝卜木耳馅饺子

腊肉胡萝卜木耳馅饺子的做法如下：

准备食材

面粉 1碗

胡萝卜 1个

猪肉 100克

木耳 10个

葱 1颗

鸡蛋 1个

食用油 40克

盐 3克

酱油 2勺

耗油 2勺

和面

面粉加适量水和成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

准备馅料

木耳放在容器内加水泡发，然后切成碎。

猪肉剁成馅，葱切成碎。

肉馅和葱花碎放入盆内，加入酱油、耗油顺时针搅动，使肉馅入味。

胡萝卜擦成细丝后剁碎。

热锅放油，下入胡萝卜翻炒几下，关火后放凉。