芋头粘糯米
芋头粘糯米是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，深受大家喜爱。以下是制作芋头粘糯米的一种常见方法：
食材准备：
芋头 500克
糯米粉 200克
白糖 适量
植物油 适量
制作步骤：
芋头处理
芋头洗净去皮，切成小块。
将切好的芋头放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟，直到芋头变软。
芋头泥制作
将蒸熟的芋头用勺子压成泥状，备用。
糯米粉处理
将糯米粉慢慢加入适量的温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
混合面团
将芋头泥和糯米粉面团混合在一起，搅拌均匀，确保每一份都充分混合。
成型
取适量混合好的面团，搓成圆形或小饼状。可以在中间按压出一个凹陷，放入适量的红豆沙或其他馅料（根据个人口味选择）。