吐司早餐做法鸡蛋火腿
火腿鸡蛋三明治
食材:吐司2片、火腿片2片、奶酪片1片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、油少许。
做法:
1. 切边:将吐司的四边切掉,切下来的边角料可以裹上蛋液煎一煎或刷点蜂蜜烤一烤。
2. 煎蛋煎火腿:锅里放点油,煎一个荷包蛋,再用锅里的余油煎火腿片,稍微煎香即可。
3. 组装:在一片吐司上挤适量沙拉酱,铺上火腿片、奶酪片和煎好的荷包蛋,再叠上另一片吐司。
4. 固定切块:用牙签固定吐司片,对角切成三角形。
吐司火腿卷
食材:吐司4片、火腿4片、芝士片4片、鸡蛋1个、牙签若干。
做法:
1. 准备工作:将吐司的四边切掉,用擀面杖将切好边的吐司轻轻擀平。
2. 卷制过程:在擀平的吐司上放一片芝士片,再放上一根火腿,从一端开始慢慢将吐司卷起来,用牙签固定。
3. 烤制阶段:如果使用烤箱,将烤箱预热至180℃,将卷好的吐司卷放在烤盘上,在表面均匀地刷上一层鸡蛋液,烤10-15分钟,直到表面金黄酥脆。如果使用空气炸锅,将空气炸锅预热至180℃,将刷好鸡蛋液的吐司卷放入炸篮中,烤8-10分钟,中间可以翻面一次。
芝士火腿吐司卷
食材:全麦吐司面包、鸡蛋2个、芝士碎、火腿肠、牙签。
做法:
1. 准备好吐司面包、芝士碎、火腿肠切丝,牙签,盘中打入两个鸡蛋,并搅拌均匀。
2. 吐司面包用擀面杖擀平,上面放入火腿丝、芝士碎卷起来,然后用牙签固定。
3. 把裹好的吐司卷,在鸡蛋液中滚一圈,让其每面都裹上鸡蛋液。
4. 把裹好鸡蛋液的吐司卷,放入预热好的空气炸锅中,170度烤10分钟,中途记得翻面。
5. 把烤好的吐司卷拿出装盘。
芝士火腿吐司
食材:吐司、鸡蛋、芝士片、火腿、面包糠。
做法:
1. 将吐司去边,用擀面杖压平。
2. 铺上一片芝士,放上火腿,卷起来。
3. 将卷好的吐司卷均匀裹上蛋液,再裹上一层面包糠。
4. 放入烤箱或者空气炸锅,烤至金黄酥脆。
这些做法都相对简单,可以根据个人口味选择不同的食材和调料,轻松制作出美味的早餐。希望这些建议对你有所帮助!