青椒炒肉做面条怎么做

青椒炒肉做面条的步骤如下：

准备食材

瘦肉（或猪肉丝）

青椒

西红柿

蒜苗叶

面条

姜丝、花雕料酒、生抽、酱油、醋、松茸鲜、盐、水、鸡精、香油

腌制肉丝

将瘦肉切成丝，加入姜丝和花雕料酒腌制。

炒制青椒肉丝

热锅凉油，加入一个八角，煸炒肉丝至八成熟，捞出备用。

热锅凉油，加入青椒丝煸炒几下，加入炒好的肉丝，翻炒均匀。

炒制西红柿

热锅凉油，将西红柿丁煸炒成汤汁，加入少许盐和水，汤汁浓后加入番茄片和蒜苗叶，最后淋入香油。

煮面条