菠菜里加什么好吃呢

菠菜是一种非常健康且美味的蔬菜，可以搭配多种食材制作出不同的美味菜肴。以下是一些推荐的菠菜食谱：

食材：鸡蛋三颗（180克）、菠菜一小把（50克）、生抽酱油少许、纯净水适量。

做法：

菠菜清洗干净后掰成小段备用。

锅里加入适量清水，水开后加入一小勺盐，把菠菜下锅焯水，水开后煮20秒，然后捞出过凉，挤干水分备用。

把三颗鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

将焯好的菠菜放入碗中，加入生抽酱油和纯净水，搅拌均匀后过滤掉蛋液中的气泡，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

食材：菠菜、大蒜、盐、生抽、香醋、砂糖、调和油、香油、白芝麻。

做法：

菠菜洗净，锅中水煮沸后，放入焯水半分钟，煮至菠菜变鲜绿色捞出，放入冷开水中冷却，捞出挤干水分，切成小段。

大蒜剥皮，剁成细腻蒜末备用。

将盐、生抽、香醋、砂糖按比例混合，加入少许蒜末，加热少许调和油和香油，爆香蒜末，撒上白芝麻拌匀即可。

食材：菠菜、芝麻仁、枸杞子、盐、糖、香油。

做法：

菠菜洗净，放入加了少许盐的沸水种汆烫至熟，捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍，略挤去水分，放进大碗。

芝麻仁用小火慢慢煸炒，炒至颜色金黄，冷却备用，枸杞子用温水略泡，冲洗干净。

菠菜抖散，加入盐、糖、香油拌匀，加入芝麻、枸杞拌匀即可。

食材：菠菜、胡萝卜、香菇碎、木耳丝、鸡蛋碎、虾皮、盐、香油、面粉、玉米面。

做法：

锅中水开，加一勺盐和食用油，菠菜焯水2分钟捞出，过凉水，挤干水分，切碎。

加入胡萝卜、香菇碎、木耳丝、鸡蛋碎、虾皮，调味加盐、香油，用手抓拌均匀，再放少量面粉增加粘性。

团成丸子，先裹上一层玉米面团攥紧，再裹上一层玉米面，放入蒸屉中，水开大火蒸10分钟即可。

这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种场合。你可以根据个人口味选择合适的做法，尝试在家制作这些健康的美食。