白菜古词

《朝中措》

宋代： 朱敦儒

内容： 先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。

《刨冻菜》

现代： 聂绀弩

内容： 白菜隆冬冻出奇，明铛翠羽碧琉璃。故宫盆景嵌珠宝，元夜花灯下陇畦。千朵锄刨飞玉屑，一兜手捧吻冰姿。方思寄与旁人赏，堕地惊成破碗瓷。

《周介然所惠石铫取水瀹茶》

宋： 吴则礼

内容： 吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙城。要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯应。拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。

《白菜》

明： 郑板桥

内容： 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

《冬日田园杂兴》

宋： 范成大

内容： 拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。

《和文与可洋川园池三十首·菜圃》

宋： 苏轼

内容： 早菘细切肥牛上，晚菘未觉经霜脆。

《雨后行菜圃》

宋： 苏轼

内容： 白菘类羔豚，冒土出熊蹯。

《题耕织图二十四首奉懿旨撰》

元： 赵孟頫

内容： 晚白菜肥蚕出火，冬青花落燕成家。

《进贤初食白菜因名之以水精菜》

宋： 杨万里

内容： 新春云子滑流匙，更嚼冰蔬与雪虀。灵隐山前水精菜，近来种子到江西。

《霜天晓角·白菜》

清朝： 叶申芗

内容： 菜根风味。无过秋菘美。每念周郎高趣，嗟肉食、真堪鄙。

这些诗词不仅描绘了白菜的形态和风味，还反映了古人对白菜的喜爱和珍视。白菜在古代不仅是一种蔬菜，还承载了丰富的文化内涵。