蛋糕用电饭锅用蛋糕键

使用电饭锅制作蛋糕时,如果电饭锅有蛋糕键,可以直接选择蛋糕键进行制作。以下是具体的操作步骤:

准备材料 :根据蛋糕食谱准备所需的食材,如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖等。

制作面糊:

将鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖等食材混合搅拌均匀,形成无干面粉的面糊。

防止粘锅:

在电饭锅内胆底部刷上一层薄油,防止蛋糕粘锅。

倒入面糊:

将面糊倒入电饭锅中,用铲子将面糊上部抹平,震出里面的大气泡。

选择功能键

如果有蛋糕键,直接按下蛋糕键。

如果没有蛋糕键,可以按煮饭键,并根据需要重复加热2-3次。

加热时间

蛋糕键通常设定为40分钟至1小时。

煮饭键可能需要多次加热,每次20-30分钟,总共约40-60分钟。

检查熟透度

用牙签插入蛋糕中心,如果牙签没有带出面糊,即表示蛋糕已经熟透。