蛋糕用电饭锅用蛋糕键
使用电饭锅制作蛋糕时,如果电饭锅有蛋糕键,可以直接选择蛋糕键进行制作。以下是具体的操作步骤:
准备材料 :根据蛋糕食谱准备所需的食材,如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖等。制作面糊:
将鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖等食材混合搅拌均匀,形成无干面粉的面糊。
防止粘锅:
在电饭锅内胆底部刷上一层薄油,防止蛋糕粘锅。
倒入面糊:
将面糊倒入电饭锅中,用铲子将面糊上部抹平,震出里面的大气泡。
选择功能键
如果有蛋糕键,直接按下蛋糕键。
如果没有蛋糕键,可以按煮饭键,并根据需要重复加热2-3次。
加热时间
蛋糕键通常设定为40分钟至1小时。
煮饭键可能需要多次加热,每次20-30分钟,总共约40-60分钟。
检查熟透度
用牙签插入蛋糕中心,如果牙签没有带出面糊,即表示蛋糕已经熟透。