南瓜排骨虾仁汤

南瓜排骨虾仁汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

南瓜：150克

排骨：250克

虾：30克

草菇：20克

葱：适量

姜：适量

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

虾油：一小勺

做法

准备食材

将排骨切成小段。

南瓜去皮去籽，切成小片。

草菇洗净，切半。

葱切段，姜切片。

煮排骨

在锅中倒入水，水烧开后放入排骨，蒸煮3分钟，去除血水和杂质。

加入南瓜和虾油

将蒸好的排骨连同汤汁一起倒入另一个锅中。

加入南瓜片，再倒入一小勺虾油，继续蒸煮。

调味

蒸煮5分钟后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。