下班后卫生间洗菜炖汤

下班后，在卫生间洗菜炖汤，需要注意以下步骤和卫生事项：

洗手

下班回家后，首先应彻底洗手，以去除手上的细菌和病毒，减少疾病传播的风险。

洗菜

充分冲洗蔬菜，去除表面的污垢和残留农药。

炖汤

白萝卜牛腩汤：

1. 牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净备用。

2. 白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。

3. 将牛腩、姜片和葱段放入锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。接着放入白萝卜，继续炖煮半个小时。

4. 炖煮好了之后，放入食盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀煮至入味，撒上香菜碎即可出锅开吃。

玉米芋头排骨汤：

1. 排骨清洗干净剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来控干水分备用。

2. 芋头削掉外皮，清洗干净后切成小块。胡萝卜去皮洗净切成滚刀块，玉米洗净后剁成小块。