萝卜淮山炖汤
萝卜淮山炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的萝卜淮山炖汤的做法:
经典做法
材料:猪骨、葛根、红萝卜、山药、姜片、红枣。
步骤:
1. 猪骨洗净。
2. 葛根去皮切块。
3. 红萝卜去皮改刀切块。
4. 山药去皮,切块,洗干净。
5. 切几片姜,将所有汤料入煲加水。
6. 红枣去核加入大火慢炖三小时。
7. 汤就做好了,加入适量的盐调味。
8. 装碗品尝。
简化做法
材料:大骨、铁棍淮山、胡萝卜、姜片。
步骤:
1. 先将大骨焯水备用。
2. 萝卜、淮山、洗净切块。