莲藕炖汤素食

莲藕花生板栗素汤

食材：

莲藕 1节

板栗 10粒

花生/莲子/茯苓 各30克

无花果 6个

做法：

汤料准备：

将花生、莲子、茯苓和无花果提前泡发30分钟，莲藕去皮切块，所有材料洗干净备用。

炖煮：

将准备好的汤料放入砂锅，加入清水1200毫升，大火烧开后转小火慢炖45分钟，最后加盐调味即可。

这道汤品具有健脾祛湿养胃的功效，清甜可口且营养健康，适合一家大小享用。

莲藕山药莲子花生汤

食材：

莲藕 1节

山药 半根

莲子 适量

红花生米 1把

做法：

煮汤：

莲藕、红花生、莲子先放入中砂锅中加水煮40分钟，再放入山药再炖20分钟。

调味：

最后加入少许盐调味，所有食材炖到暖糯香甜即可。

这款汤品适合大人和小孩，清甜鲜美且特滋补，是秋冬季节常喝的一款汤。

莲藕胡萝卜花生汤