辣的面条都有什么
辣的面条种类繁多，以下是一些常见的辣味面条做法：
担担面
食材：面条、辣椒油、花生碎、香菜、蒜泥、酱油、白糖。
做法：煮一锅爽滑的面条，捞出沥水。在碗底调入辣椒油、酱油、白糖和蒜泥，搅拌均匀。加入花生碎和香菜，再把煮好的面条放进去，拌匀。
重庆小面
食材：细面条、红油辣椒、蒜泥、花椒、葱花、香菜。
做法：面条煮熟，捞出放入碗中。调制红油辣椒，将辣椒和花椒用热油激发香味，倒入碗中。加入蒜泥、葱花和香菜，最后加点盐、酱油调味。搅拌均匀，辣味扑鼻。
红油面皮
食材：面皮、红油辣椒、蒜泥、酱油、花生碎、香菜。
做法：面皮煮熟，捞起沥水。在碗底放蒜泥，调入酱油、红油辣椒。撒上花生碎和香菜，最后将面皮放入，搅拌均匀。
锅盔面
食材：锅盔、面条、红油辣椒、蒜泥、花生酱。
做法：锅盔用火烤至外脆内软，面条煮熟备用。